Förbered glasyren under tiden. Så därför bakade jag den ljuvliga saffranskaka i långpanna igår. Glasyr. Blanda glasyren till en jämn smet och bre den sedan över den avsvalnade kakan
Nu kommer jag få baka en sånhär till, för denna lär vara slut innan söndag, men annars passar ju denna saffranskakamedcitronglasyr och kokos perfekt till adventsfikat
Glasyr. Mortla saffran med lite strösocker & blanda sen mjöl, bakpulver, saffran och vaniljsocker,. När kakan svalnat kan du smälta smöret till glasyren, rör sedan ner florsockret& dutta i lite vatten tills glayser fått en bra konsistens& bre den sen över kakan
Dekorera eventuellt kakan medglasyr och lingon. Min bästa saffranskakamed kaneltäcke. I saffranskakan från helgen, tillika en av mina favoritkakor i juletid