Det här rågbrödet är riktigt gott, det blir väldigt saftigt och har mycket smak. Till och med Algot som brukar vara lite kinkig med frön äter det glatt och tycker att det är jättegott
"Mycket gott bröd, saftigt med lite hårdare tuggmotstånd men ändå inte det minsta torrt. "Grovt rågbröd med kummin och fänkål1 stort bröd5 dl grovt rågmjöl9 dl vetemjöl2 dl linfrö1 dl rågkross1/2 msk kummin1/2 msk fänkål1/2 tsk salt2 tsk bakpulver2 tsk bikarbonat1,5 dl brödsirap7 dl filmjölkBlanda ihop alla de torra ingredienserna i en stor bunke
Det här brödet fantastiskt saftigt och gott samtidigt som det är fullproppat med nyttigheter. Genom att skålla mjölet och låta det stå över natten får man ett saftigt och hållbart bröd
Saftigt och med kryddig smak av spiskummin. Helt glutenfritt så något rågmjöl innehållet det inte trots att det smakar väldigt likt just ett Danskt rågbröd
Bakade ett mycket gott danskt rågbröd med öl igår, första gången jag bakar med öl och jag var rädd att brödet skulle smaka öl då jag absolut inte gillar öl, men brödet tog inte alls smak av ölet, himla mumsigt blev det i alla fall
Det ursprungliga receptet på dessa mjuka, saftiga och goda långjästa råglimpor kommer från en bok som heter 'Kakor, bröd & tårtor', skriven av Anna-Maria Lautmann
