Lägg på nystekt halloumioch toppa medgranatäpple. Håll det det halverade granatäpplet över en bunke och banka på baksidan av det med t ex en kavel för att få ut de läckra kärnorna (någon som har en bättre, mindre skvättig metod
Till det åt vi en salladmed bland annat bulgur, halloumiochgranatäpple samt ett vitlökssmör. Lägg halloumin ovanpå salladenoch strö över granatäppelkärnor
Dela och kärna ur granatäpplena. Skär chilin ochsalladslöken i tunna ringar. Hacka Berberis, mortla sedan dessa tillsammans med korianderfrön och blanda därefter ihop samtliga ingredienser väl
Mellandottern har fått dille på salladmedhalloumi i. Det är det ju med, väldigt gott. Så nu kör vi på sallader i olika varianter, ibland som ensamrätt och ibland som sallad till maten
Stek halloumin i olivolja och servera salladenmed nystekt ost och yoghurtsåsen. Sommar för mig är goda salladeroch då passade det ypperligt att jag ramlade över boken ”Matiga sallader” av Caroline Hofberg, i en reahög
