En nyttig libanesisk salladmed fantastiska smaker. Förslag på grönsaker att blanda i salladen. Gröna linser som får marineras i en syrlig vitlöksmarinad tillsammans med mynta och persilja
Hacka gurka och paprika, halvera tomaterna. En halv röd paprika. En halv gurka. Den här veckan bjuder jag på en enkel raw fetaost och en grekisk salladmed osten