Jag brukar oftast göra på kotletter med ben men nu hade jag en fläskytterfilé över sen helgen så jag skivade ner den i en form och kokade upp en sås med creme fraiche, grädde, vatten, sambaloelek och lite andra kryddor
Till detta serverades potatisrosor. Busenkel och god ”bjudgratäng” med fläskfilé och sabal oelek. Den här gången såg jag till att fylla muffinsformen ordentligt med potatis (potatisen säckar ihop sig under tillagningen och för att få en vacker ros – då gäller det att formen är rejält fylld)
broccoli (eller potatis för den som gillar det). Häll på vatten, fond och sambal och låt koka upp. Högrevsgryta med syrad grädde och sambaloelek, 4-6 portioner. 1 msk sambaloelek. Högrevsgryta med syrad grädde och sambaloelek, 4-6 portioner
Ett gäng potatisar. Klyfta och krydda potatisen lite och lägg i en ugnsform och skjuts in i ugnen. Stek kycklingen i panna när potatisen börjar få färg
Servera med potatis eller ris och en härlig grönsallad. Torsken som här tillagas i grädde får en härlig smak av de soltorkade tomaterna och sambaloeleken ger precis lagom hetta – mina barn hade inga problem att äta det här
-) Krydda röran med chilikrydda, chilisås eller lite sambaloelek. Bakad potatis med olika röror och fyllningar är jättegott och väldigt bra mat tycker jag, speciellt när man vill ha lite disk
1¼ kg fast potatis. 1 tsk sambaloelek. Receptet gäller för 8 port 1¼ kg fast potatis 1 röd paprika 75 g Arla® Svenskt Smör 1 tsk sambaloelek 1 pressad vitlöksklyfta 4 dl riven Arla® Svecia
