Semifreddo jamie recept

Semifreddo

Semifreddo

Här kommer min valborgsefterrätt, det blev en semifreddo efter Jamie Oliver. Den här gången blev det dock en mer klassisk Jamiesmaksättning, men man kan ha i precis vad man vill
Citronsemifreddo på trappan

Citronsemifreddo på trappan

Jag har tänkt att göra den såå länge och vet inte hur många tv-kockar som jag sett slänga ihop denna godsak - Nigella, Jamie, Leila
Glass i stooora lass

Glass i stooora lass

Denna gång testade jag att använda Jamie Olivers recept på semifreddo där jag bytte ut en del av grädden mot matyoghurt, vilket blev sååå gott
Karins fläskfilegratäng med pasta

Karins fläskfilegratäng med pasta

Till efterrätt hade jag gjort semifreddo, nästan som Leilas recept fast jag ökade på lite och tippade i lite godis för det tyckte jag att vi behövde

Semifreddo à la Jamie Oliver

Skilj på äggens gulor och vitor. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa gulorna med sockret tills de är bleka och pösiga