Semifreddo med hallon och daim recept

Hallonsemifreddo med daim

Hallonsemifreddo med daim

Ta ut semifreddon ur frysen och ställ den i kylskåp ungefär en halvtimme innan den ska serveras, den ska vara ”semifreddo” som betyder halvkall på italienska
Hallonsemifreddo med daim

Hallonsemifreddo med daim

Ta ut semifreddon ur frysen och ställ den i kylskåp ungefär en halvtimme innan den ska serveras, den ska vara ”semifreddo” som betyder halvkall på italienska

Hallon/daim Semifreddo

Mosa eller mixa hallonenmed stavmixer och häll försiktigt hallonmoset i formen. Häll sedan smeten i en form (jag använde en sockerkaksform och klädde den invändigt med plastfolie)