Stekte torskryggen i ugnen, till den hade jag den smörstekta sparrisen, och så gjorde jag skarpsås. Det blir till att ta en runda i naturen, när det blivit lite varmare
Hur som helst så passar det bra till den här rätten. I botten hade jag krossad mandelpotatis med skarpsås över sedan burgaren och på den citronpressgurka med dill
Potatismos och skarpsås hade inte heller varit dumt. Nu utökades dock undandtaget till större strömming, samt andra fiskarter, så vi kan fiska upp våra sista vilda laxar också
