Vispa äggen ordentligt. Blanda separat ihop mjöl, socker och bikarbonat. Häll ömsom mjölblandningen och det smälta smöret ner i äggen, rör livligt under tiden
Smält smöret, en matsked mjölk och sirapen på låg värme i en kastrull. Låt det sedan svalna. Lägg de torra ingredienserna i en skål och gör en liten grop i mitten