det är en spröd liten kaka med kanel och socker på och den bara smälter i munnen när man äter den =) Den här gången när jag bakade de här kakorna blev degen verkligen perfekt, lättarbetad och smidig så det blev väldigt fina kakor den här gången också "Rasande eleganta" som Birgitta Rasmusson skulle ha sagt =)
Det är sällan jag bakar kakor men när Månadens Sötsak blev just småkakor kunde jag inte hålla mig. 6 dl vetemjöl1,5 dl potatismjöl1 tsk bakpulver1 krm salt6 msk kakao1,5 dl socker2 msk vatten300 g smörSätt ugnen på 175 grader och blanda alla torra ingredienser i en bunke. 1,5 dl socker
Rör matfett och socker så det blir smidigt. Om du gör mellan 40-46 småkakor så blir en kaka 2 propoints och gör du fler än 46 så blir en kaka 1 propoints. 150 gram smör, 1 dl socker, 75 gram choklad chunks (eller hackad mörk choklad), 3 dl vetemjöl. 40-46 småkakor s. 1 dl socker
)Mixa smör, socker och vaniljsocker med elvisp. 200 g mjukt smör 2 dl socker1 msk vaniljsocker4 dl vetemjöl100 g Marabou Dajm (inte vanlig dajm, utan chokladkakan med dajm. 2 dl socker. 1 msk vaniljsocker
Vispa ihop ägg och socker (det behöver inte bli pösigt och vitt). 1 dl strösocker. 1 dl strösocker. Jag hittade det här enkla och goda receptet på Frostrosor Jag gjorde mina glutenfria, så de flöt ut lite mer, men inget fel på smaken
rullade den i pärlsocker och mandelspån och. 2 tsk vaniljsocker. 2 dl strösocker. Vispa 2 äggvitor tillsammans med 2 dl socker, så. 2 tsk vaniljsocker. 2 dl strösocker
Idag har jag bakat dessa småkakor med Marabou Polka i. Ingredienser200 g mjukt smör 2 dl socker1 msk vaniljsocker4 dl vetemjöl100 g Marabou polka Mixa smör, socker och vaniljsocker med elvisp. 2 dl socker. 1 msk vaniljsocker
