Något som man nästan glömt bort att man poppade popcorn i kastrull förr, men så fick jag ett tips av Ebba von Sydow i hennes och systern senaste bok och på den vägen är det
Får det lov att vara en stor skål med perfekt poppade popcorn som smakar smör. Smält smöret i en liten kastrull, låt smöret brynas lite lätt utan att den bränns vid
Smält smör i sen skål i mikron eller i en kastrull. Skaka då och då och håll i locket med en grytvante så att inte locket far upp och popcornen invaderar köket
Poppa popcornen i en gryta med smör eller olja. När det smält rör du i smöret. Igår tipsade jag på instagram om supergoda caramell popcorn, lite jobbigt är det för de är verkligen beroendeframkallande
Enligt Mastio ska dessa popcorn passa fin, fint till glass, så planen var att äta glass toppade med popcorn till efterrätt igår, men precis som hon också skriver i boken var de sjukt goda och tog slut på ett litet ögonblick
Dessa popcorns är helt galet goda. Jag googlade lite på skoj efter recept på caramel popcorn och hittade till en blogg med ett utländskt recept som jag inte alls följt
Se till att inte hälla på för mycket salt och smör. Poppa utan fett i en popcorn maker från Joie. Mest blir det chips och ostbågar, men popcorn är en stor favorit
Lägg vit choklad och smör i en skål och värm på svag värme i micron så att chokladen smälter. Det tycker iallafall jag, L och W [M kör som vanligt stenhårt på sin linje och säger fortfarande nej till allt jag lagar och bakar som inte klassas som vetebullar, sockerbullar eller kladdkaka typ] och tycker man om smaken av vit choklad, pistagenötter och popcorn så klart så är detta något som går hem
