Jag använde choklad som var smaksatt med rödbetsmaränger och använde som strössel. Vispa grädden hårt. Tillsätt chokladen, lite i taget under kraftig omrörning
Servera apelsinerna med antingen glass eller vispad gräddesmaksatt med litet likör. Använd dem både till efterrätter och till sallader med t ex vitkål, morötter, endivesallad, kinakål eller vanlig grönsallad
När barnen har kalas så får de saft (ekologisk med så mycket frukt och bär som möjligt) men om vi är hemma själva en vanlig helg så dricker vi enbart vatten smaksatt med bär eller frukt
Slå på grädden och strö på ett lager med ströbröd samt fryst dill. Till dessert efter en buffé, kan det vara gott med något så enkelt som fruktsallad med lite glass
En tropisk fruktsallad med sina härliga smaker och vackra färg är underbar att servera som den är, med en klick gräddesmaksatt med vanilj eller kanske till och med en skvätt konjak eller rom
Jag gillar att servera en smaksatt färskost till brödet. Jamen, använd den till en sås och var glad. Tillsammans med rostade rotsaker, fetaost, grönsallad och en lagom stekt biff blev detta mycket väl godkänt
Vispa grädden och rör ner matyoghurt och honung. Klicka ut till 12 kakor på bakplåtspapper. Platta ut dem till cirka 5 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen tills kakorna börjar få färg, cirka 8 minuter. 1 dl vispgrädde
Servera med lättvispad grädde, eventuellt smaksatt med vanilj eller någon god apelsinlikör typ cointreau eller vaniljvodka (faktiskt helt fantastiskt med efterrätter) och så här till påsk kanske en gul fruktsallad bestående av apelsin (helst hinnfria klyftor), mango och passionsfrukt
