Brödet är bakat på vete och rågsikt och smaksatt med kummin, men det som är extra speciellt är att man färgar halva degen med kakao så att det får ett marmorerat, supersnyggt utseende
Här har jag experimenterat och gjort plättar i stil med amerikanska pancakes till brunch smaksatta med vanilj, kanel och rivet citronskal och med bakpulver i för att de ska puffa upp lite
Till efterätt fick vi en fantastisk parfait smaksatt med Cointreau, serverad med färsk frukt. Det ska gå snabbt så att smöret inte hinner smälta för mycket) Kör tills en grynig massa
Tillsätt socker och öl och låt det koka in i löken. Grilla korvarna och lägg dem i korvbröd. Smaka av med salt och peppar och koka ihop lite till önskad konsistens
Tillsätt socker och öl och låt det koka in i löken. Grilla korvarna och lägg dem i korvbröd. Smaka av med salt och peppar och koka ihop lite till önskad konsistens
Brödet blev ett mycket bra tillbehörtill söndagskvällens grekiska sallad. Sikta rikligt med mjöl över degen och jobbar i en cirkel runt degen med en degskrapa, snabba rörelsen tills degen inte längre fastnar i bakbordet
Ta rumsvarmt smör och blanda med omsorgsfullt med ostmassan. Grundkryddade med lite örtsalt och en nypa vanligt salt till att börja med, därefter föll jag för frestelsen att först börja med färskriven pepparrot
Det finns mycket som jag aldrig skulle komma på tanken att köpa men ett exempel är smaksatt mjölk. Tunna skivor av oxfilé, bakpotatis, smör, tomater, grönsaker, bea, chiliaioli och ett gott bröd med smör och ost
Smör och ost från Eskesta gårdsmejeri (som för övrigt vann finalen i Sveriges Skönaste Gårdar och slog knock-out på både Tina och Carl-Jan med sin härliga Zussi´s Kozzarella), smaksatt vinäger och olja från olika delar av världen, whiskytryfflar, sylt, saft och marmelad, kex, bröd och charkuterier
Fler recept på smaksattbröd hittar du HÄR >>. Smält smör i en kastrull. Tillsätt mjölken. Ett riktigt saftigt och gott ostbröd där osten rullas in degen
Detta brödet är smaksatt med rivna morötter och bakat på lite grövre mjölsorter. Rör ut jästen med smörblandningen och tillsätt sedan sirap, salt och morötter
