4 400 g köttfärs eller vegofärs, t ex soja eller quorn 1 gul lök 1 förp krossade tomater (à 380 g) 1 förp kokta svarta bönor (à 380 g) 2 dl barbequesås 3 dl vatten salt peppar olja Till servering nachochips kokt ris gräddfil koriander Lägg till i inköpslistan
Min man rimmade kotletterna ganska snabbt, och penslade dem mot slutet av tillagningen med en äppelglaze innehållandes både rivet äpple och äppelcidervinäger, som gav dem en härligt klibbig, kryddig yta
Rör ner barbequesås och kryddor. Enkel, god och vegetarisk snabbmat. Sen är quorn inget vi äter var eller varannan dag, men ett enkelt och snabbt alternativ
Kyckling blir ju bara aldrig fel och trots en lite knasig blandning med som sagt aprikosmarmelad och så lite barbequesås, vitlökssås och grädde så blev det supermums
Nu till snabb frågorna. Vi lyckades hålla alla 4 grillar inom 5 Grader från våra önskade 120graders måltemperatur i närmare 12 timmar, och de sista 5-6timmarna så moppades det frenetiskt med den hemmalagade barbequesåsen. Kött /Fisk 120graders måltemperatur i närmare 12 timmar, och de sista 5-6timmarna så moppades det frenetiskt med den hemmalagade barbequesåsen
