Koka upp vispgrädde, sirap och socker i en ganska stor, tjockbottnad kastrull. Dessa söta knäckklubborna har jag tänkt att göra i flera år nu men det har inte blivit av
Idag gjorde vi lördagsgodiset själva här hemma och det blev i form av godisklubbor. Mina barn är rätt tokiga i klubbor, så nyligen investerade jag i en form att gjuta klubbor i
Först marinerade vi kycklingklubborna i bland annat lime, chili och ingefära över natten, ett otroligt enkelt knep för att de ska bli saftigare och mer smakrika
I år ska jag ge mig på att bara göra klubbor, men själva tillverkningen ska ske först i december då karamellerna inte är lämpliga till längre förvaring än två månader om man gör dem av strösocker och druvsocker
Jag har inte helt koll på hur många det blir för jag gjorde lite av kolasmeten i knäckformar oxå men skall man bara göra klubbor blir det nog lagom att halvera receptet
Smaka av med socker, citronsaft, salt och peppar. 2 st kycklingklubbor. 5 tsk strösocker. Ta skinnet av kycklingen och dela varje klubba i två bitar, lår och ben
Mät upp smör, vispgrädde, socker, sirap och honung i en tjockbottnad kastrull. Knäckklubbor. Ställ strutarna i små glas, fyllda med lite strösocker, så står de stadigt
Vispa ägg och socker vitt och fluffigt med elvisp. Doppa de kalla klubborna i chokladen. Stick ned klubborna i oasis eller frigolit eller ställ i glas så att de står stadigt
