Jag bytte ut sojamjöl och bovetemjöl till sesammjöl och kokosmjöl istället. På torsdagen bakade jag en cheesecake av ett recept som jag hittade i Expressens/GTs LCHF-magasin
Det var meningen att jag skulle göra en pizza på kokosmjöl och mandelmjöl idag så jag började leka med LCHF´s bakerix men det ville sig inte så jag provade att ta bort hälften och tillsätta sojamjöl, men det kändes inte rätt det heller
Dessa spröda sesamkex är bakade på sojamjöl så de passar bra både till dig som vill undvika kolhydrater och för dig med gluten allergiSupergoda till ostbrickan eller som förrätt med lite creme fraiche, rödlök och stenbitsromKlicka på länkarna här så hittar du recepten på de andra kexen, alla dock väldigt snarlika
Med dieten utesluter man vetemjöl men kan byta ut det mot det mer proteinrika sojamjölet. Alla LCHF/GI-människor, ett enkelt recept som mättar bra är att göra en paj
Nu äter inte jag strikt LCHF så om man gör det får man byta ut sojamjölet till enbart mandelmjöl. Tillsätt sojamjölet och mandelmjölet, salt och fiberhusk
