Soppa med risoni och köttfärs recept

Minestrone köttfärssoppa

Minestrone köttfärssoppa

Smaka av med cajenne om ni vill ha lite sting på soppan, rör ner persilja och servera med gott bröd. Bryn färsen smulig tillsammans med hackad lök och kryddor

Filips soppa

Krydda med peppar (vit, svart eller citron) och örter (timjan gärna). Späd med buljong. Risoni eller makaroner (aldrig snabb)

Marockansk gryta

Servera den marockanska grytan med couscous, ris eller risoni samt en klick crème fraiche. Om du väljer att mixa den gula löken så börjar du med att bryna köttfärsen i lite smör och sedan häller du i lökmixen