600 g Bratwurst. 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Gratäng. Skala och skiva morötter, potatis och palsternacka. Skölj och strimla purjolök och skala och finhacka vitlök
Deras Bratwurst, gjord på fläskkött, får mycket högt betyg. Tysk Husmanskost på Svenska Klaus och Marika, det Tyska par som driver Berliner Schnitzelstuga i Ytterån , grillade egentillverkad korv på Gregoriemarknaden
Det fungerar att steka eller pochera korvarna direkt, men då blir de lite lösa i konsistensen. Lägg en bratwurst i varje baguette, och lägg på vitlöksfräst surkål, picklad rödlök och friterad lök
Skär diagonal snitt i bratwursten på båda sidorna. Fritera bratwursten ca 3-4 minuter och lyft ur dem till pappret. Lägg på bratwursten de sista 2-3 minuterna. 4-5 bratwurst
"Knödel och Bratwurst, ha, ha" är en vanlig kommentar. Eftersom hittarecept. se har problem med att många recept försvunnit , inte bara från min blogg, så kommer jag att reprisera några av de blogginlägg som tidigare hört till de mest klickade
Korven bratwurst, kolbaz eller någon egen favorit, som kan man skära tunna snitt på varje sida och steka tills de fått fin färg, när de har kallnat så skär man i skårorna så man får massa mindre skivor av korven, och ställer undan