Högrev, nötbog, ytterlår och segare grytbitar kan behöva koka två timmar upp mot tre timmar. 600-750 gram grytbitar, grytkött som högrev, nötbog eller ytterlår
Högrev, nötbog, ytterlår och segare grytbitar kan behöva koka två timmar upp mot tre timmar. 600-750 gram grytbitar, grytkött som högrev, nötbog eller ytterlår
Ca 600 g nötbog i bit. Köttet ska stekas ganska snabbt ca 2 min per sida. Ca 600 g nötbog. Detta receptet fick vi med City Gross matkasse för länge, länge sen
De erbjöd olika stekar och delar av svenskt oxkött. Man kan använda billigaste högrev som blir fint, men när man ändå besvärar sig kan man också välja lite finare fransyska eller nötbog
- 2*ca 800gram Nötbog. ca 800gram Nötbog. Rostade morötter och potatis tillbehör till middagen. Det började med att jag vart sugen att testa lite långkok under låg temperatur i ugnen, jag införskaffade två bitar av rimmad fläsksida och två bitar bog bägge sorterna Svenska givetvis
Jag hade köpt hem en bit nötbog för att göra stek eller köttgryta på. ca 1 kg nötbog 1 gul lök 4 msk tomatpuré 2 msk dijonsenap ca 4-5 dl vatten salt, peppar 2 dl lätt creme fraiche smör att steka i Skär köttet i ca 1 cm tjocka strimlor, ca 4-5 cm långa. (bilden blev inge bra alls men det såg faktiskt riktigt gott ut i verkligheten o det är så värt o testa) ca 1 kg nötbog