600g råa jätteräkor med skal (oskalade kan du ta lite mindre) 1/2 dl rapsolja3-5 vitlöksklyftor 3 limefrukter 1 stor Chili Guajillo (mexikansk chili finns numera från Santa Maria) SaltPeppar Gör så här. Ha en fin dag 600g råa jätteräkor
Svartkålssallad med aubergine, sötpotatis, rödlök och jätteräkor. 10 jätteräkor. 10 jätteräkor. Jag har en ny hang-up (ja, jag är medveten om att det sker rätt ofta nu för tiden), och den stavas t-a-h-i-n-i
Miljömärkta jätteräkor finns ju numera att köpa. Det är inte alls svårt att göra egen sushi hemma, men det är ganska tidskrävande och rätt meckigt att tillaga riset som ska sköljas, kokas och smaksättas
Detta bildspel kräver JavaScript. Den väldigt intressanta provningen av bardolino och chiaretto ägde rum på Villa Cordevigo som ägs och drivs av vinproducenten Villabella
Fokus ligger på de otroliga jätteräkorna som blir grymt goda när de wokar dem. Godmorgon, internet på hotellet ärverkligen uselt det funkar ibland om man har tur
Jag hade bjudit dig på min paradrätt gambas (heta jätteräkor med massa chili, vitlök och korriander) till förrätt som serveras med ett litet surdegsbröd
Stektajätteräkor och en spenatfylld galettemed en smak av orientenReceptet för 4 personerIngredienser. Färska jätteräkor (Scampi) räkna med minst 5 st per person1/3 av en röd chilipeppar20-30 st spenatblad allra helst färskaEn liten gul lök2 msk creme freschSaften av en citronSalt och pepparEn nypa socker1 smördegsplatta1. Skala det färska jätteräkorna och stek dem därefter hastigt i stekpannan, när det är färdiga vilket inte bör ta mer en högst1-2 minuter häller du över resten av citronsaften, salta och peppra samt smaka av