Vi kokade också lite späda morötter som jag tog upp när jag gallrade, små och söta, bara till att koka i 2 minuter, lite olivolja och flingsalt på så blir dom perfekta
Skala och skär morötterna i centimeterstora tärningar. Häll på grädde, koka upp och låt puttra tills du tycker morötterna är lagom mjuka, rör om då och då
Det receptet, på smörstektamorötter och potatis med stekt lax, kommer här. Jag nämnde i ett tidigare inlägg att vi åt ett lite lyxigare äppelmos som tillbehör till stekt lax med smörstekta rotfrukter
Servera med grönsakskakan och de hyvlade morötterna. Rödspätta är en återkommande favorit. Här med en lättgjord och matig grönsakskaka, som även passar bra som gratängvariant till kött
Dillstuvade morötter. Skala och skiva morötterna. Blanda ner den och morötternaLax. Servera laxen med dillstuvade morötter, potatis, sallad och citronklyftor
Bryn dom skivade morötterna tillsammans med purjon och pressade vitlöksklyftorna. Morötter. Nudlar med äggKycklinginnerfileerStor purjolök2 vitlöksklyftorMorötterFisk såsOyster såsSoyaMalen svartpepparOlja att steka iKoka nudlarna enligt anvisning. Skala morötterna 5-6 st och skiva i tunna bitar
