Klicka på länken för receptet. Sonen gillarpotatisgratäng med mycket ost som blirriktigtkrämig så idaggick jag ”all in” med både mozarella och riven ost
Om du tycker att den smakar för mycket banan kan du enkelt göra en vanligglassversion av receptet genom att låta vanlig växtbaserad vaniljglass stå irumstemperaturtills den blir mjuk och då vända ner saffran, rosvatten och hackade pistagenötteri den och sedan låta stå i en timmei frysen på nytt
Täck formen med alufolie, ställ in den iugnen, och låt fisken ugnsbakas i tjugo minuter. Här i stan finnstråkigt nog inte utrymme för en sådan, på vår mikroskopiska radhustomt
Tydligen ska temperaturen krypa ner under nollstrecket men det gör inget. Vilken tur då att det smakar så mycket bättre, för det är ju ändå viktigast om man skulle tvingas välja mellan utseende och smak
Börja med att laga till såsen och under tiden som såsen småputtrar skalar och kokar du potatistill moset, när fisken står iugnen så fixar du till örttäcke och mos
Det blir lätt bränt i den här temperaturen, så håll ett öga på ugnen. Kyl potatiseni kallvattenbad och förvara den övertäckt i kylskåp i några timmar eller till nästa dag
Det blir lätt bränt i den här temperaturen, så håll ett öga på ugnen. Kyl potatiseni kallvattenbad och förvara den övertäckt i kylskåp i några timmar eller till nästa dag
Koka upp gräddmjölken och låt den sedan varmhållas på lägre temperaturtills att potatisen är klar. Metoden jag använder för att göra potatismos/-puré kommer kanske kännas lite udda, men jag lovar att niinte ångrar er om ni vågar testa
