Tina 20-30 min innan servering och servera med frukter. Botten. Mixa kexen till smulor, blanda i smöret och tryck jämnt ut i formen (med löstagbar kant)
Valfria bär, frysta tinade går bra. Väl hemma på kvällen lagade vi trerätters tillsammans, först åt vi Toast Skagen och till huvudrätt en getostgratinerad oxfilè med klyftpotatis och tranbärssås och efterrätten blev en frusen cheesecake med färska bär
frusenmatjestårta är ju typisk sommarmat. Tårtan är klar för servering. Den här matjestårtan är i alla fall jättegod att servera halvfrusen med lite gott knäckebröd eller serverat med ett mörkt, mjukt dinkelbröd
Frusen cheesecake med citron. Tina i ca 15-20 minuter före servering. Denna fina och lite roliga cheesecake´n gjorde jag förra veckan när vi fick några goda vänner på besök för grillning och lekar =) Var första gången jag gjorde citroncheescake och man är alltid lite smånervös över att bjuda ens vänner på något som man själv ännu inte hunnit testa, men de var absolut ingen fara för den var suuuupergod och alla tog minst 2 gånger
Tina mangon och mixa den med kesellan till en slät smet. 300 g frusen mango. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i några minuter så att de mjuknar
Denna är bäst när den är ”nästan” tinad. Mixa till en deg som du trycker ut i en form med löstagbar botten (klä den med plastfolie innan så tårtan blir lätt att lossa)
-) Naturligtvis bakade jag en tårta till födelsedagsbarnet. Tårtan blev verkligen kanongod, jag kan verkligen rekommendera den och alla som åt av den åt med god aptit
