Tommy myllymäki såser recept

Rosmarinkyckling i god sås

Rosmarinkyckling i god sås

Av en slump snubblade jag över ett kycklingrecept av TommyMyllymäki, men eftersom jag inte hade alla ingredienser hemma fick det bli en variant av hans recept
Hemmagjord aioli

Hemmagjord aioli

Dock har jag misslyckats med majonnäsen två gånger tidigare men nu efter jag köpt TommyMyllymäki´s bok om sås, så gick det tydligen alldeles utmärkt att få till en fin majonnäs
Godaste vitvinssåsen!

Godaste vitvinssåsen!

Såsreceptet kommer från TommyMyllymäki. Heeeeej på er denna sköna måndag. Jag har kommit ut ur tunneln känner jag
Dillsås till lamm och kalv

Dillsås till lamm och kalv

Den blivande finalisten TommyMyllymäki segrade i såsduellen med sin sötsura dillsås. Läs om Myllymäki på Wikipedia och bli imponerad
Panerad kycklingfilé med nudelwok

Panerad kycklingfilé med nudelwok

Grundreceptet är från TommyMyllymäki men jag har ändrat det utifrån det som vi tycker om. Nudlar har aldrig varit min favorit men min dotter hade lagat en liknande rätt som hon berömde
Nyttig vecka???

Nyttig vecka???

I januari numret av Mitt kök hittade jag ett broccolirecept av TommyMyllymäki, som de serverar på Brillo till kött
Chorizopasta

Chorizopasta

Snabblagad och god Chorizopasta alá TommyMyllymäki. 1 gul lök, skalad och tunt skivad. 2 röda paprikor, i strimlor
EN GUDAGÅVA

EN GUDAGÅVA

TommyMyllymäki är vår nya stjärna. Hemma i köket eller ute vid grillen. Hans bok Grönsaker. tillbehör och garnityr är precis vad vi har letat efter
Intervju med Grillpappan

Intervju med Grillpappan

TommyMyllymäki är helt klart en person som jag inspireras av inom all matlagning. ex havskräftor, bläckfisk, pilgrimsmusslor med lite goda såser och ett glas bubbel till
BBQ rökt brisket burger

BBQ rökt brisket burger

a TommyMyllymäki. BBQ rökt brisket burger är inte helt enkelt att göra. Brisket är ju oxbringa och jag har provat några gånger med en vanlig svensk oxbringa