Hade lite frysta torskfiléer hemma och istället för att som jag ivanliga fall brukar göra, antingen steka på dem i smör eller köra iugnen så gjorde jag en "fishcurry"
Häll lite olja i en ugnsfast form, lägg ifisken och riv över citronskalet. Ta hand om dina skaldjursskal och gör en god soppa, den tar några timmar att bli klar men sköter sig mer eller mindre själv
Allra godast blir det med största sannolikhet om man lägger paketen på grillen men att jag skulle gå ut och rodda grill och kol och allt som måste göras för den perfekta glödbädden finnsinte på kartan och L var i Bryssel och regnet öste dessutom ned så det fickbliugnen helt enkelt
Jag köpte färsk torskfilétilllockpris, och hade tänkt panera och steka dem med någon god sås till. Lägg fiskeni en smord ugnsfast form, och salta och vitpeppra den lätt
Blanda med majonnäs, curry och gräslök. Tryck tillvitlöksklyftorna. Lägg blomkål och vitlöki en bunke och vänd runt med olivolja, citronsaft, salt och peppar
