Lägg den tinadefiskeni en ugnssäker form. Strö över salt och citronpeppar. Ställ iniugnentills smöret har smält, ta sedan ut formen och häll över grädden innan du ställer in den igen
Idag gjorde jag torskiugn med smak av tomat och purjolök tillmiddag. Mat som går snabbt och smidigt att laga och som sköter sig självt iugnen är alltid bra tycker jag
Bara till att blanda ihopmatlagningsgrädde med tex en smaksatt philadelphiaost (denna gången blev det tomat- och pesto), rivilitecitronskal och krydda med en god fiskkrydda, häll sedan blandningen över fisken (som kryddats med salt och peppar) i en form, tillsättlite grönsaker som tex tomater och spenat
Ingen jätteupphetsande rubrik kanske. -) men den här rätten blev jättegod och enkel att tillaga. Jag la ilite av varje i den här rätten som vanligtvis passar bra ihop, oliver, tomater, basilika, philadelpiaost mm
Jag började med att urbena torsken (trodde så klart den var urbenad då det var filé, men så var det inte), sedan hade jag lite smör i en ugnsform, la dittorsken och saltade
