Tysk äppelkaka recept

Tysk äppelkaka

Tysk äppelkaka

40 g smör, smält 1,5 dl mjölk 25 g jäst 0,5 dl strösocker 1 krm salt 1 citron, rivet skal av 1 äggula ca 4 dl vetemjöl
Polska matens topplista

Polska matens topplista

Åsynen av egentillverkade korvar, kasza (gryn), kaszanka (blodkorv), jabłecznik (äppelkaka), keks (fruktkaka), och vallmokakan makowiec kan få vilken polack som helst att tappa fattningen
Äpplen perfekt till mycket!

Äpplen perfekt till mycket!

Tyskäppelkaka eller apfelstrudel. Men just nu har jag mycket äpplen över, då får det bli en franska äppelkaka… supergod
Har du slut på kaffebrödet?

Har du slut på kaffebrödet?

Tyskäppelkaka eller apfelstrudel. En tyskäppelkaka med äpplen, nötter, kanel och russin smaksatt med lite rom bakad i smördeg

Firmafest

Oktobertema och tysk buffé serverades vid borden. Firmafest – oktoberfest på Teaterskeppet, Gamla stan
Äppelstrudel i muffinsformat

Äppelstrudel i muffinsformat

Har kallat dessa för äppelstrudel eftersom att jag tycker att dessa har liknande kryddning som en tyskäppelkaka (äppelstrudel)
Tysk äppelkaka

Tysk äppelkaka

För 8 bitar, använd en springform med diameter på ca 22 cm. Smörj ochbröa den. Sätt ugnen på 175°. Riv mandelmassan grovt (lättast om mandelmassan är kall), rör den medsmöret till en lös smet
Willkommen aus Oktoberfest

Willkommen aus Oktoberfest

Klänningen klädde mig förvånansvärt bra, så jag funderar nästan på att bli tysk på heltid. Efterrätten i form av äppelkaka med vaniljsås fixade vi själva

Tysk äppelkaka med cider

Mördeg. Blanda alla ingredienser och tryck ihop degen tills den blir smidig, Klä en form och nagga bottnen och låt vila i kylen ca 30 minuter

Tysk äppelkaka

Denna saftiga äppelkaka är en tysk klassiker. Ursprungligen ett Dr Oetker-recept som min gammelmormor redan använde i sitt kök

Tysk äppelkaka

Denna mumsiga äppelkaka hade min mamma med sig då hon var så gullig och kom för att hjälpa oss lite. Så fin var den också med en vågig ovansida

Bästa äppelkakan

Det var en tysk variant på äppelkaka av Karin Fransson, som var helt fantastisk. För ganska många år sedan hörde jag ett recept i P1