Tysk efterrätt recept

Papadums med dippsåser till en indisk kväll

Papadums med dippsåser till en indisk kväll

blir ni nyfikna på våra tidigare temakvällar så har vi en italiensk kväll, tysk afton - gånger två, en kväll i 70-talets anda med denna efterrätten, en tacokväll och en med mexikanska smaker, för att tipsa om några
Lille nyårsafton.

Lille nyårsafton.

Naturligtvis kommer vi att avrunda måltiden med en efterrätt med mycket choklad och kalorier i, precis som det ska vara när man firar
Att bjuda på tacokväll.

Att bjuda på tacokväll.

Det där med att köra med någon form av tema eller röd tråd när vi har gäster är något som vi har gjort tidigare och gillar mer och mer att göra (förra gången A&I var här körde vi med tysk kväll, här och här)
Köket jubilerar

Köket jubilerar

Vi bjöd hem goda vänner och efterrätten blev otroligt uppskattad och överraskande god. Vi kockade hemma i Ankis syrras kök, det grillades och fixades till något av det godaste vi någonsin ätit när det gäller efterrättspaj

Ping pong

Till "efterrätt" beställde jag en gin & tonic efter att Steve rekommenderat en tysk gin som han druckit tidigare
NYÅRSAFTON PÅ HAVET

NYÅRSAFTON PÅ HAVET

två nätter i hytt, frukostbuffé gånger två, underhållning och musikquiz på båten, shopping och tysk lunch i Kiel, en över-förväntan-makalöst-god trerätters på nyårsafton, bubbel på tolvslaget, dans och en maaassa skratt
Tonkamousse saffranskokta päron

Tonkamousse saffranskokta päron

en tysk Riesling eller en Muscadet Sèvre et Maine (jag kokade i Schloss Vollrads). Jag målade med saffran som jag löst upp i en liten sked rom och guld som jag sprayade över (finns att köpa i välsorterade butiker och på nätet – jättekul att använda och förgylla efterrätter med
Tysk bloggfest 80.000 besökare

Tysk bloggfest 80.000 besökare

Efterrätt Apfelstrudel. Sådär ja. Nu var det hög tid att fira 80. 000 besökare här på bloggen. ska försöka rappa på så jag kan ha stora brakfesten för 100
Willkommen aus Oktoberfest

Willkommen aus Oktoberfest

Klänningen klädde mig förvånansvärt bra, så jag funderar nästan på att bli tysk på heltid. Efterrätten i form av äppelkaka med vaniljsås fixade vi själva

Saffranspäron

en tysk riesling (jag kokade i Schloss Vollrads). Päron kan med fördel kokas in och serveras som efterrätt i en mängd olika tappningar
Mera Berlin

Mera Berlin

Jag hade redan på förhand bestämt mig för att bara äta tyska mat. Portionerna var också mycket stora, speciellt min efterrätt