Blanda sedan allt och krydda efter behag. Idag tänkte jag ge er mitt recept på tzatziki. Detta receptet kommer faktiskt från min mamma, hon gör den godaste tzatziki man kan få
När vi var i grekland dock köpte jag ett litet souvenir-kit med typiskt grekiska smaker däri bland annat en tzatzikikrydda man bara skulle blanda med yoghurt, inget annat
Vänd köttet och strö över resten av oreganon, krydda lätt. Souvlaki och Tzatziki är väl tillsammans med Moussaka det som vi Svenskar mest förknippar med en semester i Grekland
Vi åt Souvlaki gjord på citron- , rosmarin- och vitlöksmarinerad fläskfilé, en kylig tzatziki, en stingig avokadoröra och till allt dettta en grekisk sallad
Till detta åt vi stekt potatis som H gjorde samt tzatziki på medelhavs yoghurten. Tzatziki. Tzatziki. Valio har kommit ut med lite fler laktosfria nyheter
Vad passar väl bättre i sommarvärmen än kyckling och en svalkande tzatziki. tzatziki. Pressa ut så mycket vätska som möjligt, och blanda sedan med resten av ingredienserna till tzatzikin
Blanda grönsakerna med vinäger och olja, krydda med salt och peppar. Tzatziki. Tzatziki. Skiva filodegsrullarna och servera med ris, tzatziki och sallad
Trä upp köttet på grillspett och krydda med salt och peppar. Tzatziki. Tzatziki. Souvlaki. 4 port. 500 g grytbitar av lamm eller skinkasaltpepparMarinad 4 msk pressad citronsaft4 msk olivolja2 pressade vitlöksklyftor3 msk hackad oregano Rör ihop marinaden
Blanda grönsakerna med hälften av oljan och krydda med salt och peppar. Tzatziki. Hacka oregano och rulla kalkonbröstet i den, krydda med salt och peppar
