Kycklingen ugnsbakade jag som vanligt länge i lågtemperatur så den blev riktigt saftig. Jag låg som en kvaddad padda i sängen hela dagen, och maken åkte och köpte hämtwok
Kycklingen blir otroligt god och saftig när den bakas på lågtemperatur, men räkna med att det tar lång tid, så du inte står och hoppar av otålighet och hunger medan du väntar på att den ska bli klar
Idag är det ugnsstektakycklingbröst med enkla och goda tillbehör som står på menyn. Den här gången var det många kryddor och olika lågkolhydratmjöler som fick följa med, tänkt experimentera mer med att baka bra LCHF-bröd den här gången
