Det blev ingen västerbottenpaj, utan mer en ost-och skink paj. Sen slank det ner lite purjo som låg och vissnade och en bit broccoli fick också följa med, så till slut blev det en såndär allt-möjligt-paj
Koka upp vatten med lite salt i. Lök ochskinka längst ner, broccoli snyggt runt ikring. Fräs den finhackade löken lätt glansig i smör och lägg in den rökta skinkan