Varför ska inte gästerna få avgöra vilken sås de tycker är fin nog, till den ack så dyra köttbiten. Sätt bunken med äggen över vattenbadet och vispa tills den är tjock som en vaniljsås
Ingen i familjen Bruun var tidigare bekant med uttrycket ”sparkoka”, en vild gissning var att detta var synonymt med småputtra, varför detta blev vad katrinplommonen råkade ut för
Jag kan så här i efterhand fundera över varför jag i hela fridens dar valde att göra just FRANSKA maränger istället för att snabbt kallvispa marängsmeten som jag oftast gör