Varför sjuda vaniljsås recept

Bearnaisesås

Bearnaisesås

Varför ska inte gästerna få avgöra vilken sås de tycker är fin nog, till den ack så dyra köttbiten. Sätt bunken med äggen över vattenbadet och vispa tills den är tjock som en vaniljsås
Kött- och grönsakstimbal och Katrinplommonsufflé

Kött- och grönsakstimbal och Katrinplommonsufflé

Ingen i familjen Bruun var tidigare bekant med uttrycket ”sparkoka”, en vild gissning var att detta var synonymt med småputtra, varför detta blev vad katrinplommonen råkade ut för
Hemlagad vaniljsås

Hemlagad vaniljsås

Jag kan så här i efterhand fundera över varför jag i hela fridens dar valde att göra just FRANSKA maränger istället för att snabbt kallvispa marängsmeten som jag oftast gör
Krämig vaniljsås

Krämig vaniljsås

Varför förstöra en härlig hembakad paj med färdig vaniljsås, när det är så lätt att göra det själv. Låt sjuda ett par minuter
Rabarbermarmelad

Rabarbermarmelad

Nåväl, varför inte testa. Koka sedan upp tillsammans med en bottenskyla vatten och strösocker och låt sjuda till marmeladkonsistens