Dagens recept är dock gårdagens lunch, en superfräch, greklandinspirerad sallad med vattenmelon, fetaost, marinerade oliver ( ridderheims typ) en enkel rågbulle och lite annat smått och gott
Skär fetaosten i tärningar och lägg tillsammans med vattenmelon i en salladsskål. Sötman från vattenmelonen, sältan från fetaosten och friska smaken från myntan är en härlig kombination
Häll på dressingen på salladen och servera med fetaosten och bröd. Fetaost. Glöm inte att matsortera skal från löken för en mer hållbar matlagning, och njut av din goda sommarsallad
Vattenmelon & fetaost. vattenmelon. Sallad med stora röda tomater och grekisk fetaost. Fetaostbiffar. Eftersom jag bara lärt mig tycka om tomater under det senaste året så har jag aldrig ätit grekisk sallad i Grekland