Vegetarisk chili långkok recept

Köttgryta med indisk touch

Köttgryta med indisk touch

* Grytor som detta är mycket enkla att göra vegetariska. Det som ger denna gryta en indisk touch är inte bara tekniken, jag använder både curryblad och chili
Köttfärssås-maraton

Köttfärssås-maraton

Jag har valt ut mina favoriter och bjuder även på en vegetarisk variant idag. Exotisk köttfärssås med chili, ingefära och ananas, RECEPT HÄR
Felix Veggie Halloumi Hotpot

Felix Veggie Halloumi Hotpot

Halloumi Hotpot är en rätt med en bädd av basmatiris som täcks av en långkoktvegetarisk gryta med kokosmjölk, röda linser, morot, lök och palsternacka och smaksatt med spiskummin, chili, ingefära och mynta

Via Mexico till finalen

Ni behöver inte ha en lergryta för att testa bönchilin utan kan använda en vanlig gryta och köra långkok på spisen istället
En jättegulasch

En jättegulasch

Jag brukar göra en vegetarisk variant utan kött men med extra paprika, och viktigast av allt tycker jag det är med mycket kummin
Våra Sri Lanka-tips

Våra Sri Lanka-tips

Du kan lätt äta vegetariskt eller veganskt även om de inte känner till begreppen särskilt bra. De drar inte bara ner på chilin, de drar ner på alla kryddor
Nillas kryddiga lammgryta med sötpotatis

Nillas kryddiga lammgryta med sötpotatis

För att spara pengar väljer jag istället vegetariskt oftare. Mustigheten och smaknivåerna som kommer fram genom långkok är svårslaget

Mitt 2012

Vi börjar intressera oss mer och mer för vegetariska recept och några av de favoritrecept vi har börjar så smått få sällskap av flera goda köttfria rätter

Första vanliga arbetsveckan.

Eftermiddagen innehöll långkok (vegetariskchili) och glassätande framför 'På spåret'. Första vegetariska veckan har gått smärtfritt -titta vad vackra de ugnsbakade brysselkålen är
Veckans matsedel

Veckans matsedel

Vi börjar veckan med en vegetariskt rätt och gör en lättlagad tomatsoppa med grillad paprika i och till den passar rostade kikärtor fint (och nej, du måste inte ha kikärtor om du inte vill
Bönchili i Crock-Pot

Bönchili i Crock-Pot

En vegetariskchili är gott, billigt och bra för hälsa och miljö. Kvällens långkok blir en het bönchili i Crock-Pot
en mathelg.

en mathelg.

Beställde ett familjefat med hälfen vegetariskt från Pleasure Food och det var väl. Björn tog chilin och jag en italiensk böngryta med basilika, karl johan-svamp, ruccola och parmesan bland annat