Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av pastan i en sil. Rör ner pastan i tomatsåsen. 1pasta, t ex trofie liguri. 1balsamvinäger, helst vit. 1salt + nymald svartpepparPasta med rostad mandel och ricottakräm Skölj tomaterna. Tillsätt vitlök och 3 msk vinäger, låt sjuda ca 4 min. Blanda den med ricotta, 1/2 msk vinäger, 1 msk olivolja, 1/2 msk vatten, 2 krm salt och 1 krm peppar
Vispa ihop vinäger, olja, oregano och tabasco i en liten skål. Koka pastan lagom al dente (ca 8 minuter) med buljongtärningarna i 2 liter vatten. 250 g Penne fullkornspasta. 4 msk balsamicovinäger
Lägg i tomatpuré, vinäger och krossad tomat, samt buljongtärningarna. Blev himla sugen på att göra en vegetarisk lasagne efter att en av deltagarna i mästerkocken gjorde det i veckan, så det fick bli dagens projekt
Bryt ned baconet i grytan och smaka av med salt, peppar och eventuellt med vinäger. En ny bekantskap var pasta e fagioli, en soppa eller gryta baserad på bruna bönor och pasta
Ha i oljan, vinägern och den afrikanska kryddan. En förträffligt god vegetariskpastasallad. Den här supergoda pastasalladen snodde jag ihop för att ta med som matsäck när vi åkte på en utflykt häromsistens
Den passar också in på vår ambition att försöka äta mer vegetariskt än vad vi tidigare gjort. Pasta med bönsallad och röd pesto Stor pasta Röd pesto Bönsallad Koka pasta
Det är många av mina läsare som vill ha vegetariska recept som är både enkla och snabba. Jag och min vän slängde ihop en supergod pastarätt med mozzarella och aubergine
