Gillar ni asiatisk mat så gör då denna, jag tror inte ni blir besvikna. Lägg upp på tallrikar, häll över den vietnamesiska såsen och servera genast med den ljumma salladen
Hela rätten hänger ju på att det är en god buljong, så jag ska göra en från grunden enligt en vietnamesisk tjej som lagar mat för Tasty (här finns originalreceptet på engelska), men såklart pillar jag lite på receptet när jag gör om det
En hel del av maten hon lagade där blev vi riktigt nyfikna på, den såg både god, smakrik och så där tjusigt nyttig ut, så boken letades snabbt fram och den vilda jakten på inspiration startade
Medan jag gjorde Vietnamesisk gryta gjorde Leon tsatsiki och Fabbe gjorde pizza. Vietnamesisk gryta. Jag minns inte ens vad vi ätit senaste dagarna men för att inte förstöra min alfabetsmat lagade jag idag 3 V-rätter
Men jag har inte slutat laga mat och i mobilen ligger 5 inlägg som behöver skrivas in. Tjingeling. Nu var det länge sedan jag uppdaterade, jag skyller på mina föräldrar
I Malmö hade vi en fantastisk liten kvarterskrog med vietnamesiskmat. Än en gång konstaterar jag att jag lätt skulle kunna leva på den här typen av mat
Det ligger precis bredvid Triangels köpcentrum (Friisgatan 3) och serverar vietnamesisk streetfood. Utbudet av mat är inte jättestort, 4 rätter med variationer av varje (tofu/fläsk/kyckling osv
Detta smakrika och goda recept hittade jag i tidningen "Allt om mat" som jag prenumererar på. Jag är beredd att säga att detta är ett av de mest välsmakande recept som jag lagt ut på min blogg
Vi upptäcker Vietnamesiskmat. Men i Vietnam upplevs maten snarare som en lugn och vänlig karusell. Eftersom vi tycker om asiatisk mat gör vi nu en djupdykning bland vietnamesiska recept och läser mycket om tillagning och råvaror
Det vietnamesiska köket är något helt nytt för mig men eftersom jag är matbloggare så måste jag då och då komma med något nytt, något oväntat och något coolt
Det finns inget fräschare och godare efter julhelgens tunga mat. Efter att ha ätit den här soppan i Malmö på vår lilla favoritvietnamesiska restaurang är det ett vanligt inslag i vårt kök
En längre tid har jag grunnat på att försöka laga någon klassisk vietnamesisk rätt, jag har en svaghet för asiatisk mat och prövar gärna nya recept när jag kan