Viktväktarrecept fläskfile recept

Thailändsk filé

Thailändsk filé

Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Bryn 3 min på varje sida. Skär purjolöken i sneda skivor. Skala och hacka vitlöken
Medelhavsgryta

Medelhavsgryta

Veckomatsedel – Viktväktarrecept v. Häromdagen lagade jag såååå god mat. Detta var en rätt som jag faktiskt bara slängde ihop av något jag hade

Sivs fläskfilé

Sätt ugnen på 175 grader. Skiva fläskfilén i centimetertjocka skivor. Banka ut dom lite grann. Smörj en ugnsform och lägg i fläskfilén

Potatisbakelse på viktväktarvis

Borsta potatisarna rena. Ugnsbaka (225 grader) dem ca 30 minuter så att de är nästan mjuka. Salta och peppra fläskfilén, stek i gryta för sig eller i ugn med potatisarna