Fler goda kakor till fikat. Lagom till fredagsfikat kommer här ett recept på en mjuk glutenfri kaka med den kanske överraskande ingrediensen, vita bönor
I dag bjuder jag på vita kärleksmums, eller snoddaskaka med vit choklad som man också kan kalla dem. För att enkelt få den vita chokladen riktigt finhackad – nästan mald – är ett smart tips att köra den i en mixer
En enda smet, ändå blir resultatet en kaka med två lager. Ett undre krämigt skikt med ett stycke fluffig sockerkaka på toppen – sådant kan väl inte kallas annat än magi
Spritsa ut fyllningen på hälften av kakorna. Jag ville ha dem vita och vintriga med en smak av mint och jag måste bara säga att de blev så goda med den krämiga fyllningen av vit choklad, philadelphiaost och krossade polkagrisar, mums
Ändrade planer. Daniel ska vara hemma med Alfred idag också. Det passar bäst eftersom jag har sambedömning på nationella uppsatser, matlagningsprov och föräldramöte på schemat idag
När ni fått önskad mjukhet på kexen häller ni den vita krämen över kexen och slätar ut det fint. Efter det så tar man den bruna krämen som är ljummen och häller försiktigt över den vita
Ugn 175º. Rör smör och socker poröst. Tillsätt en äggula i taget under fortsatt omrörning. Pressa potatisen, finhacka eller mixa mandeln och rör ner i smeten
Ta gulan och halva vitan. Kavla ut degen och tryck ut kakor. Stämplade kakorPublished 14 januari, 2014 | By Slickepotten. Posted in Ägg, Bakning, Småkakor 4 små kakastämplar som det kilade i fingrarna att få prova
MOUSSE Tina lingonen och låt den vita chokladen smälta över vattenbad. MONTERING OCH DEKORATION Kavla ut den vita marsipanen till ett tårtlock i önskad storlek
