Igår, Torsdag, blev en lugn och härlig dag som spenderades i vintage butiker runtom i Brooklyn, åt fantastiskt god youghurtglass direkt från en gatutruck och promenerade ut med vattnet, det blev att mysa ner sig rätt så skapligt i min stora härliga säng med nya lakan, en bra bok och tilllslut låta mina blå stängas för dagen
Lite youghurtglass till eller en klick vispad grädde är gott till. . Den här smarriga kakan är en Hawaii inspirerad Alla Hjärtans dag kaka eller Happy Valentines Cake
Stjälp äppelkakorna ur formarna och serveratillsammans med uppskedad youghurtglass. 1. Börja med glassen eftersom det tar minst 2 timmar för infrysning
Blanda youghurt och mjöl i en kastrull, blanda väl. Rör ner socker, salt, apelsinskal och apelsinsaft. Sätt kastrullen på medelvärme och låt koka upp under omrörning tills blandningen tjocknar