Vild Wallenbergare med puré på mandelpotatis och syltade kantarellerRecept och reflektioner kring mat
Helstekt Lammentrecoté med saltrostade rotfrukter och rödvinsreduktionRecept och reflektioner kring mat
Späckad lammstek med chevrégratäng, timjansky och sallad med rödbetorRecept och reflektioner kring mat