Den sista veckan har varit väldigt kall och vad är då inte bättre att värma sig med än ärtsoppa. Detta gör du för att ta bort en del de olösliga kolhydraterna, dvs de ämnen som är gasbildande
Då levern är upptagen med att förbränna alkohol utsöndras för små mängder glukos, resultatet blir att vi söker oss till mat som snabbt höjer blodsockret, snabba kolhydrater
Soppan blev väldigt god, väldigt lik ärtsoppa i smaken och väldigt mättande. Nej, kikärtor är verkligen inte lågkolhydratkost med 23,1 gram kolhydrater/100 gram. 23,1 gram kolhydrater
Måndagar vegetariskt (meat free monday), Raggmunkar med fläsk på tisdagar, soppa (ärtsoppa i synnerhet) och/eller pannkaka på torsdagar, kyckling eller tacos på fredagar, kött och pommes på lördagar och många äter pizza på söndagar
När det är kallt och torsdag passar det bra med en värmande ärtsoppa. Men det där lådinnehållet bjuder på näring i form av, vitaminer, mineraler och kolhydrater i första hand och ska minsann användas här i köket med kärlek och varsamhet
Har man lite tid över, planerar lite i förväg så är det inga problem att göra ett storkok ärtsoppa som man kan stoppa i matlådan och frysa in till sämre tider
47g Kolhydrater. 47g Kolhydrater. Gör så här. 1. Soppa. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp lite olja i en stor kastrull och fräs löken utan att den tar färg