Böcklinglåda recept

Enkel böcklinglåda

Antal portioner. 6. Ingredienser. 6 böcklingar. 2-3 gula lökar. 2 msk smör. 2 dl vispgrädde. salt, vitpeppar. Gör så här
Stinas böcklinglåda

Stinas böcklinglåda

Låt böcklinglådan gratinera i 200 grader varm ugn ca 30 min eller tills den har fått en fin färg. Rensa böcklingen

Böcklinglåda i ägg

 Sätt ugnen på 175°. Rensa och filéa böcklingen. Varva böcklingfiléer och lök i en ugnssäker och smord form

Böcklinglåda på mors vis

 Sätt ugnen på 250°. Skölj, ansa och finstrimla purjolöken. Fräs den i smör over svag värme så att den blir mjuk utan att ta färg

Böcklinglåda

1. Ta bort skinnet på böcklingfiléerna och bryt dem i bitar. Lägg böcklingen på ett fat. 2. Lägg saltgurka, rödbetor, lök, kapris och gräslök i rader över böcklingen

Hemma hos mormor och morfar

Böcklinglåda, färsfyllt selleri, stömmingslåda eller omelett föreslår mormors kokbok från 1933. Hemma hos mormor och morfar luktade det starkt av cigarrer som morfar rökte

Böcklinglåda

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form. Skiva tomaterna och lägg dem i botten på formen. Rensa böcklingarna

Böcklinglåda med senapsgrädde

Grädda böcklinglådan mitt i ugnen till allt är genomvarmt. Sätt ugnen på 225°. Rensa och filéa böcklingarna

Böcklinglåda med potatis

Rensa och filéa böcklingen, tag bort alla småben. Varva potatis, böcklingfiléer och purjolök i en smord ugnsform

Böcklinglåda med svamp

Rensa och böcklingen och ta bort skinnet. Smörj en ugnsfst form eller använd en teflonform. Klipp persiljan, skala och hacka löken i små bitar

Böcklinglåda

Sätt ugnen på 175 grader. Rensa böcklingen och lägg den i en ugnssäker form. Blanda ägg kaviar och grädde

Böcklinglåda

Rensa och filea böcklingarna. Lägg dem i en smord, ugnssäker form. Skala och hacka löken och fräs den i matfett

Böcklinglåda

Sätt ugnen på 225 grader. Skala jordärtskockorna under rinnande vatten. Koka dem sen i lättsaltat vatten tills de är mjuka, cirka 10-15 minuter

Böcklinglåda

Sätt på ugnen. Rensa och filea böcklingen, tag bort alla småben. Skala och hacka den gula löken eller snitta, skölj och skiva purjon tunt