Häll försiktigt i brunsåsen från sidan så att rulladerna inte dränks helt. Receptet är beräknat för cirka 4 portioner. Gör brunsåsen när det återstår 5 minuter av ugns- och brässeringstid
Rör ut vetemjölet med lite vatten eller steksky. Blanda alla ingredienserna och låt koka upp. När såsen är i den konsistens du önskar, smaka av och tillsätt eventuellt av med mer gelé, soja eller vinäger
Receptet gäller för 5 dl 2 msk Arla® Svenskt Smör 2 msk vetemjöl 4 dl köttbuljong ½ dl Arla® vispgrädde 2 tsk kinesisk soja ½ krm svartpeppar ev 1 msk gelé eller äppelmos
