Champinjonsoppa med ädelost recept

Champinjonsoppa & docktider

Champinjonsoppa & docktider

God och krämig champinjonsoppamedädelost. Den gamla damen fick hänga med på promenaden idag. Mixa soppan slät med en stavmixer

Kantarell- & Champinjonsoppa

Rör ner crème fraiche, koka upp och smaka av med salt och peppar. Servera soppan i djupa tallrikar och smula över ädelosten
Förrätter!

Förrätter!

champinjonsoppa. Lägg en generös klick med röra på varje bröd och dekorera med dill, citron och stenbitsrom

CHAMPINJONSOPPA MED ÄDELOST

 Men jag kan ju passa på att berätta att champinjonsoppa inte är världens vackraste soppa, färgmässigt sett alltså

Champinjonsoppa

Strö över mjöl och späd med vatten. 4 msk ädelost. Stek svamp och lök i smör i en gryta tills svampen får lite färg