Idag hade jag med mig en cheesecake till jobbet, som vi fikade på. Blanda äggulor, creme fraiche, ost, socker, vaniljsocker och limeskal till en slät smet
Limecheesecake med jordgubbsgelé. Riv limeskal och pressa ur saften. 2 små lime, skal och saft. pressad saft av 1 lime. Sjud jordgubbar, vatten, socker och limesaft ca 5 min i en liten kastrull. 2 små lime, skal och saft
Idag får du receptet på efterrätten vi hade på nyårsafton, cheesecake med passionsfrukt och lime. Blanda äggulorna med creme fraiche, färskosten, socker, vaniljsocker och rivet limeskal till en slät smet
För en hög cheesecake. Tvätta citronen och limen och riv skalet i en skål. För en låg cheesecake. Garnera ostkakan med citronskal, limeskal och små marshmallows