Citronkaka. Kakan kan dekoreras med olika toppings, här provade jag citronskalsrasp medminimaränger. Ovanpå den saftiga citronmandelkakan bredde jag på ett tunnt lager Lemon Curd och därefter toppades kakan med Philadelphiaglasyr
Vispa smör och socker till en jämn smet med elvisp. Sista dagen på praktiken för grabben, och igår bestämde han sig för att han ville bjuda på en kaka till fikat, så han satte igång att baka en citronmarängkaka,
citronkaka, blåbär, lemon curd, chokladsås, maränger, banan, jordnötter. Trifle är en engelsk dessert, där man varvar sockerkaka med grädde, vaniljkräm, bär och frukt