Smaka av med salt och svartpeppar. Denna krämiga pastasås, med morötter, champinjoner och färskost, var enkel att röra ihop och smakade förträffligt gott tillsammans med nykokt pasta
Jag serverade mina morotsplättar med en klick färskost - påMackan från Oatley, som jag blandade med lite vaniljpulver och ringlade sedan över lite honung som extra "helglyx" samt körsbär på toppen
I somras bakade jag en brownieliknande kaka snarlik denna, men resultatet den gången blev dessvärre inte riktigt som jag tänkt, så jag gav det nu en chans till med ett annat recept
