Komplettera sedan mjölerna med Pofiber (fibrer från potatis), Fibrex (fibrer från sockerbeta), psylliumfrön, chiafrön och/eller linfrön för att göra bröden mer närings- och fiberrika
De innehåller rikligt med protein från sojamjölet och fibrer från fiberhusk, fibrex och havrekli. Jag bakar så mycket just nu och ofta på en "höft" så mina brödrecept kan jag nog inte rabbla upp utantill
Fick ett supergott brödrecept av min lillasyster idag. Glutenfritt Lchf-bröd 1 limpa3 dl linfrön1 dl sesamfrön3/4 dl hasselnötter3/4 dl mandlar3/4 dl fibrex2 tsk bakpulver1- 1/2 msk brödkryddor50g smält margarin4 ägg1 dl cremé fraicheMixa alla nötter och fröer till ett mjöl i en mixer