Färskpotatissallad med dill recept

Färskpotatissallad

Färskpotatissallad

3 msk finskuren dill. Koka potatisen i lättsaltat vatten. Låt ånga av. Blanda ingredienserna till créme fraichesåsen
Färskpotatissallad med grillat

Färskpotatissallad med grillat

Avsluta med att hacka i dill. Sedan tillsätter du dom grönsakerna du vill ha med. Du börjar med att koka din potatis, när den är klar delar du den i mindre bitar (låt den svalna lite först), blanda sedan ihop en dressing bestående av ca 3 msk olivolja, 1 msk rödvinsvinäger, 1-2 tsk dijonsenap, salt och peppar
Färskpotatissallad med laxspett och citrondippsås

Färskpotatissallad med laxspett och citrondippsås

Ingredienserfärskpotatisdill salträdisorfärsk vitlökruccolagräslökTill dressingen. Längtar ju förstås till min egen men fram tills dess så går det bra med den som finns i affären
Färskpotatissallad med brynt smör

Färskpotatissallad med brynt smör

Ringla smöret på potatisen och vänd varsamt runt med alla grönsaker och dill. Låt den ev koka med potatisen den sista minuten
Färskpotatissallad med rädisor

Färskpotatissallad med rädisor

Koka färskpotatisen i lättsaltat vatten meddillkvistar och en liten klick smör. dill. Koka dem i saltat vatten, börja med löken och avluta med rädisorna
Färskpotatissallad med rädisor

Färskpotatissallad med rädisor

800 g färskpotatis, skrubbad dill 1 msk smör 2 knippen rädisa 1 knippe färsk lök 1 stjälk rabarber strösocker 1 dl babyspenat 50 g smör 5 cm färsk pepparrot, skalad citron, saften salt (efter smak) vitpeppar (efter smak)
Färskpotatissallad med pocherat ägg

Färskpotatissallad med pocherat ägg

Vänd ner i potatisen tillsammans meddill, salt och peppar. Ta upp med hålslev. Lägg upp salladen på tallrikar och toppa med äggen
Färskpotatissallad med primörer

Färskpotatissallad med primörer

3 msk hackad dill. Skrubba potatisen ren. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Låt kallna och dela större potatisar i bitar
Rökt lax med utöröra och färskpotatissallad

Rökt lax med utöröra och färskpotatissallad

Blanda ihop samtliga ingredienser och smaka av med nymalen vitpeppar samt lite cayennepeppar. Blanda ihop alla grönsakerna och krydda med salt och peppar samt lite olivolja och vinäger