Detta är en enkel variant som inte helt följer ursprungsreceptet men den blir i alla fall riktigt god och tillräckligt enkel för att man ska känna att man kan lyckas
Receptet kommer från en bok om GI för familjer, så det är "GI som en livsstil" och inte hård diet. Lägg på kycklingen (benad i lagom stora bitar förstås) och häll på såsen
Lasagnen får ett lägre GI eftersom den innehåller så mycket protein då ostsåsen är utbytt mot keso. Det ursprungliga receptet på GI lasagnen kommer från Arla
Hoppas givetvis på nya grymma kollegor också. Hade även tänkt blogga om ett recept från förra veckan – helstekt fläskfilé med broccoligratäng och vitvinssås men jag orkar inte göra det nu
och en udda sås som gjorde det hela till något extra som grädde på moset. Tanken är inte att jag skall ge er recept som skall följas till punkt och pricka utan visa några av mina favoriter (visserligen rätt mycket made up as I go along, men ändå) och få igång kanske nya idéer för era egna gröna middagar
Om man inte vill använda hönsbuljongtärning kan man krydda såsen lite extra i stället, för smakens skull, eller givetvis använda hemlagad kycklingbuljong om man har det
Såser, dressingar, majonnäs, olivolja, rapsolja (ekologisk). En tangent på pianot utgöra inte hela klaviaturet och LCHF, GI eller andra metoder ska ses som några av alla de tangenter du kan spela på
Blir man försurad, fettförgiftad och trögtänkt av LCHF. Om du till varje måltid tar en handflatestor proteinkälla (fisk, ägg, kött, ost), kanske lite bra grönsaker och en fet sås som tillbehör och äter dig mätt på det brukar det bli precis lagom mängd i slutändan för de flesta
Lägg sedan på resten av zuccinin, resten av köttfärssåsen följt av resten av creme fraiche blandningen och till sist – toppa med resten av den rivna osten
Å jäkligt passande nu när jag äter GI mat att få prova lite olika grönsaksblandningar. Fiskgratäng blev det med blomkålsmos runtom själva fisken och såsen
Postat i Billigt, Bra mat i matlåda, Enkla middagstips, Enkla recept, GI, Gratänger & ugnsstekt, Vardagsmat, Vegetariskt och innehåller Basilika, Burktomater, Gul lök, Mozzarella, Oregano, Pasta, Tomatpuré, Vinäger
